Promocje
Herbata z karobu 300g BIO
Herbata z karobu 300g BIO
5,00 zł 7,00 zł
szt.
Oliwki Amfissa niedrylowane suszone w piecu 250g BIO
Oliwki Amfissa niedrylowane suszone w piecu 250g BIO
10,00 zł 19,00 zł
Przekąska z pigwy 75g BIO
Przekąska z pigwy 75g BIO
6,00 zł 8,00 zł
szt.
Oliwa Eliama Premium 500ml
Oliwa Eliama Premium 500ml
69,00 zł 95,00 zł
szt.
Oliwa BIO GREEN niefiltrowana 500ml BIO
Oliwa BIO GREEN niefiltrowana 500ml BIO
55,00 zł 69,00 zł
szt.
Winny ocet balsamiczny z miodem i musztardą 250ml
Winny ocet balsamiczny z miodem i musztardą 250ml
12,00 zł 16,00 zł
szt.
ICE CreTea napój malotira ,granat, miód 250ml
ICE CreTea napój malotira ,granat, miód 250ml
6,90 zł 8,00 zł
szt.
Peeling myjący do twarzy i ciała 90ml
Peeling myjący do twarzy i ciała 90ml
9,00 zł 15,00 zł
szt.
Ser solankowy tradycyjny z Krety (FETA) 15kg
Ser solankowy tradycyjny z Krety (FETA) 15kg
399,00 zł 499,00 zł
szt.
Żel pod prysznic (Classic) 90ml
Żel pod prysznic (Classic) 90ml
8,00 zł 13,00 zł
szt.
Masło do ciała do skóry suchej i pękającej 80ml
Masło do ciała do skóry suchej i pękającej 80ml
11,00 zł 22,00 zł
szt.
Bestsellery
Oliwa BIO GREEN niefiltrowana 500ml BIO
Oliwa BIO GREEN niefiltrowana 500ml BIO
69,00 zł
Oliwa MINOS PGI 500ml BIO
Oliwa MINOS PGI 500ml BIO
25,00 zł
szt.
Oliwa PHYSIS of Crete 0.2 500ml
Oliwa PHYSIS of Crete 0.2 500ml
24,00 zł
szt.
Oliwa BIO GREEN niefiltrowana 500ml BIO
Oliwa BIO GREEN niefiltrowana 500ml BIO
69,00 zł 55,00 zł
szt.
Tahini z kakao 350g
Tahini z kakao 350g
15,00 zł
szt.
Oliwa PHYSIS of Crete 0.2 1 litr
Oliwa PHYSIS of Crete 0.2 1 litr
39,00 zł
szt.
Oliwa PHYSIS of Crete 0.2 SITIA 1 litr
Oliwa PHYSIS of Crete 0.2 SITIA 1 litr
39,00 zł
szt.
Oliwa MINOS PGI 3 litry
Oliwa MINOS PGI 3 litry
85,00 zł
szt.
Miód tymiankowy 300g
Miód tymiankowy 300g
20,00 zł
szt.
Oliwa PAMAKO BLEND 500ml BIO Box
Oliwa PAMAKO BLEND 500ml BIO Box
120,00 zł
szt.

Oliwa BIOLEA tradycyjnie tłoczona 500ml BIO

500.png
WYPRZEDAŻ
BIO
Producent: Biolea
Bio Tak
Data ważności: 31.12.2020 (zbiór 2018/2019)
Kod produktu: 5204038423007
Wysyłka w: 24 godziny
Dostępność: bardzo dużo
Cena: 55,00 zł 55.00
ilość szt.

Opis

 

Biolea

Biolea tradycyjnie tłoczona (POLIFENOLOWA)  500ml BIO

 

Prezentacja prof. Prokopis Magiatis Uniwersytet w Atenach  "Związki fenolowe w oliwie"

-> do pobrania na dole opisu produktu (pliki ppsx lub pdf

Nasza specjalność i duma– oliwa tłoczona na zimno, wytwarzana z mielonych kamiennymi żarnami oliwek odmiany Koroneiki. Doskonale zrównoważona, o najwyższej jakości rzemiosła, oliwa godna najbardziej wykwintnych potraw. Cechuje ją wyrafinowany aromat łączący w sobie woń roślin zielnych z nutą orzechów laskowych i migdałów, zwieńczony delikatną słodyczą jabłek. Subtelnie pikantne tony pieprzu z lekką, przyjemną goryczą podążają za wyjątkowym posmakiem szczawiu ogrodowego. Idealnie nadaje się do skropienia młodych liści sałaty, fantastycznie wzbogaci smak owoców morza oraz delikatnych dan makaronowych.

BIOLEA certyfikat Health Claim (EU432/212)

Rozporządzenie Komisji (UE) 432/2012 zawiera szereg wymogów, które muszą spełnić producenci, aby móc zgodnie z prawem reklamować korzyści zdrowotne polifenoli w swojej oliwie z oliwek oraz używać oznaczenie Health Claim . Fakt, że polifenole z oliwy z oliwek pomagają chronić lipidy we krwi przed stresem oksydacyjnym – fizjologicznym obciążeniem organizmu, które może prowadzić do mutacji DNA oraz chorób takich jak nowotwory, choroby serca i krwi, cukrzyca czy zaburzenia neurodegeneracyjne – jest dobrze udokumentowany.

Według norm europejskich korzyści te pojawiają się, kiedy dzienne spożycie oliwy z oliwek wynosi co najmniej 20 g, pod warunkiem, że dawka ta zawiera przynajmniej 5 mg hydroksytyrozolu i jego pochodnych. 

Została także  uhonorowana Złotym Standardem Doskonałości jako produkt z bardzo wysoką zawartością polifenoli . Konferencja „Olympia Health and Nutrition” odbyła się w zabytkowym greckim parlamencie w Atenach. Udział wzięli m.in. profesor Stefanos Kales z Uniwersytetu Harvarda, dyrektor Dan Flynn z ośrodka UC Davis Olive oraz profesorowie Prokopis Magiatis i Eleni Melliou, innowatorzy w dziedzinie naukowej analizy fenolowej oliwy z oliwek. Nagrodę wręczyła pani profesor Magdy Tsolaki , która najnowszymi badaniami klinicznymi potwierdziła istotny wpływ oliwy z oliwek o wysokiej zawartości fenolowej na zapobieganie choroby Alzheimera.

Kraj pochodzenia: Grecja (Kreta)
Objętość: 500ml

Zawartość polifenoli 473mg/kg

Kwasowość: 0.49% (zbiór sezon 2018/2019)

Najlepiej spożyć przed końcem: XII.2020
Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu.

Składniki: 100% oliwa z *oliwek
*certyfikowany produkt rolnictwa ekologicznego

Wartość odżywcza
wartość energetyczna
tłuszcz
kwasy tłuszczowe:
- nasycone
- jednonienasycone
- wielonienasycone
cholesterol
węglowodany
cukier
białko
sól

w 100 ml
800kcal
93,0g

13,0g
66,7g
10,0g
0mg
0,0g
0,0g
0,0g
0mg

Certyfikaty:

PDO BioHellas Eko PDO TUV ISO 14000
 

W północno-zachodniej części Krety – Kolymbari – w posiadłości Astrikas, położone są gaje oliwne rodziny Dimitriadis. To właśnie tu od pięciu pokoleń wytwarzana jest oliwa Biolea. I tak, jak zaczęto to robić ponad dwieście lat temu, tak też i dzisiaj kamienne żarna tłoczą na zimno oliwę, której na próżno szukać w innych zakątkach świata.

Biolea

Wyjątkowe pochodzenie geograficzne, czas i warunki dojrzewania oliwek oraz tradycyjna metoda wytwarzania uczyniły Bioleę ekskluzywnym produktem chronionym nazwą swojego pochodzenia (ang. protected designation of origin, PDO). Rodzinna firma, łącząc zalety tradycyjnej ekstrakcji oliwy z oliwek z unikatowym know-how, przy zastosowaniu nowoczesnego wyposażenia i w poszanowaniu zasad zrównoważonego rolnictwa jest jedną z niewielu firm na świecie zajmujących się produkcją oliwy w duchu „slow”. Od lat doskonałość organicznej oliwy Biolea doceniana jest na światowym rynku wysokojakościowej i zdrowej żywności.

Kamienne Żarna

Tradycyjna metoda mielenia oliwek kamiennymi żarnami oraz tłoczenie na zimno zapewniają oliwie Biolea wyjątkową jakość. Dzięki takiemu sposobowi wytwarzania oliwy, zachowuje ona wszystkie swoje cenne właściwości odżywcze oraz unikalne cechy aromatyczne. Biolea jest charakterystycznie słodka i subtelna, nie jest filtrowana, a butelkowana jest dopiero w momencie, gdy osad w sposób naturalny oddzieli się od płynu. Każdą porcję ręcznie odlewamy i pakujemy na miejscu, gdzie ciemne butelki są sprawdzane i numerowane.

Gaje oliwne posiadłości Astrikas uprawiane są w najwyższym stopniu w sposób ekologiczny, w dbałości o ochronę środowiska oraz w poszanowaniu jakości życia i zdrowia konsumentów. Uprawa prowadzona jest bez użycia chemicznych nawozów, pestycydów i herbicydów. Wytwórnia oliwy Biolea posiada certyfikat agencji BIO HELLAS kontrolującej producentów produktów organicznych.

W naszych gajach oliwnych nie stosujemy sztucznych metod nawadniania. Nie chcemy ingerować w naturę, wprowadzając do ziemi system tysięcy metrów rur PVC. I chociaż jałowa uprawa sprawia, że nasze drzewa oliwne produkują mniej owoców, chronimy cenną dla nas wodę i krajobraz. Jesteśmy dumni, iż jako jedyny producent oliwy z oliwek w Grecji posiadamy środowiskowy certyfikat ISO 14000.

Dane techniczne

Bio Tak
Data ważności: 31.12.2020 (zbiór 2018/2019)

Opinie (1)

6 grudnia 2014

Najlepsza oliwa jaką miałem. Polecam

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy od home.pl